Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya

Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya - Kecuali menyelesaikan kebosanan, memasak sendiri di rumah tentu bisa menjamin kebersihan dan kehigienisan makanan. Mengingat situasi pandemi virus corona ini menuntut setiap orang untuk tetap sehat.Tak perlu khawatir bagi para pemula. Resep kuliner simpel ini cukup mudah untuk dicontoh di rumah loh. Penasaran dengan apa saja resep masakan simpel itu?

Anda bisa buat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya menggunakan 11 bahan dan 13 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya

1. Kamu butuh tepung cakra.
2. Sediakan tepung segitiga.
3. Sediakan ubi madu kukus, haluskan.
4. Sediakan fernipan.
5. Bunda butuh telur @ 60 gr (ak 2+1 kuning, pke telur ayam kampung).
6. Siapkan gula pasir.
7. Kamu butuh susu bubuk.
8. Siapkan susu cair.
9. Siapkan margarin.
10. Sediakan garam.
11. Sediakan minyak untuk menggoreng.

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya

1. Masukkan semua bahan kering dalam baskom besar. Aduk rata..
2. Buat lubang ditengah2 adonan kering, masukkan semua bahan basah kecuali garam dan margarin. Margarin apa mentega ya???? Aku bingung..
3. Uleni sampai nggak ada adonan yang lengket di wadah..
4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis kalau perlu sampai elastis biar adonannya empuk dan lembut meskipun tanpa bread improver..
5. Bulatkan, olesi minyak permukaan adonan dan baskom..
6. Tutup kain bersih atau plastik. Istirahatkan 40 menit atau sampai mengembang 2 x..
7. Tinju dan uleni adonan untuk mbuang anginnya..
8. Gilas setebal 1 cm. Lubangi pakai mulut gelas..
9. Lubangi tengahnya pakai pangkal spuit..
10. Istirahatkan lagi 15 menit. Jangan overproofing kata mbak fitri, biar donatnya nggak kempes saat keluar dari penggorengan..
11. Goreng dengan sistem, first in first out. He he.. Kata mbak fitri, yang pertama jadi harus digoreng dulu. Diabsen harus sesuai urutan biar nggak over proofingnya..
12. Gorengnya pakai api kecil biar rata. Minyaknya banyak. Baliknya cuma sekali..
13. Tara.... Da mateng banyak....

Baca Juga : Resep Masakan Lainnya

Donat Ubi Madu #Kisahkasih cookpad resep by Fitri Sasmaya - Terima kasih dan Selamat Mencoba