Kue Nagasari - Kue basah tak pernah kehilangan peminat. Rasanya yang lezat dan ragamnya yang banyak membikin kudapan manis basah selalu jadi hidangan pavorit, bagus di acara informal ataupun acara penting.Variasi kudapan manis ini umumnya terbuat dari tepung terigu, sagu, gula, santan, atau ketan. Membuatnya juga mudah. So, ketimbang beli di pasar, kenapa kita gak coba membuatnya sendiri? Berikut di bawah ini kumpulan resep kue basah yang bisa kau coba di rumah!

Kue Nagasari Kamu bisa membuat Kue Nagasari menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Nagasari

  1. Siapkan 200 gram tepung beras.
  2. Siapkan 95 gram tepung hunkwe.
  3. Siapkan 1 bungkus agar-agar.
  4. Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
  5. Kamu butuh 1/4 sdm garam.
  6. Anda butuh 3 lembar daun pandan.
  7. Siapkan 8 buah pisang sobo.
  8. Kamu butuh 400 ml santan.

Cara membuat Kue Nagasari

  1. Campurkan tepung beras, hunkwe, agar-agar, garam, gula lalu aduk hingga merata..
  2. Tambahkan santan dan daun pandan pada adonan..
  3. Masak adonan hingga menjadi bubur dengan api kecil dan terus diaduk..
  4. Diinginkan adonan, sementara itu potong 1 buah pisang menjadi 2 bagian..
  5. Jemur dan bersihkan daun pisang yang akan digunakan..
  6. Apabila adonan sudah mulai dingin, ambil sedikit demi sedikit adonan menggunakan sendok / soket dan letakkan pada daun pisang, kemudian tambahkan pisang..
  7. Rapikan adonan hingga menutupi pisang kemudian bagian ujung masing-masing daun di lipat..
  8. Rebus kue Nagasari selama 45 menit..
  9. Tiriskan kue yang telah matang..

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Kue Nagasari - Terima kasih dan Selamat Mencoba