Lapis sagu - Kue Pepe - Kue Lapis Sagu - Indonesian Steamed Layered Sago Cake -. We brought our little colourful kueh lapis sagus to Singapore's business district. See the reactions from our culturally diverse workforce there.

Lapis sagu Lapis sagu yg sy buat ini lapis sagu ala bangka. Rasanya enaak sekali , kenyal tp lembut. Anda bisa buat Lapis sagu menggunakan 7 bahan dan 17 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Lapis sagu

  1. Bunda butuh 150 gr tepung sagu /tapioka.
  2. Anda butuh 75 gr tepung terigu.
  3. Anda butuh 175 gula pasir.
  4. Siapkan 600 ml Air santan (saya :2 bungkus santan bubuk + air).
  5. Sediakan 3 lembar daun pandan (sy skip).
  6. Siapkan 1/2 sdm garam.
  7. Siapkan Pewarna kuning dan merah.

Langkah-langkah buat Lapis sagu

  1. Tuang Air, santan, Gula dan garam, tunggu sampe gula larut atw mendidih, matikan. Dinginkan..
  2. Campur tepung sagu dan tepung terigu lalu masukan larutan santan gula yg sudah dingin, aduk sampai tdk bergerindil, lalu saring, lanjut bagi menjadi bbrp bagian. Sy warna putih, merah dan kuning..
  3. .
  4. .
  5. Lalu panaskan panci, alasi dg serbet ttup nya agar Air tdk jatuh ke adonan, saat Air sudah mendidih, masukan loyang yg sudah di olesi minyak, lalu tuang adonan pertama Me :putih tunggu 5 menit tiap layernya. Lanjut warna merah dan swlanjutnya sampai slesai adonan terakhir tambah kan waktu 20 menit. Jngan lupa isi ulang Air dandang biar g sampai hbis ya.
  6. Saat matangdinginkan dulu baru potong, pisau lapisi dg plastik yg diolesi minyak yah, biar g lengket..
  7. Karena anak sy g sabar, begitu matang 5 menit kemudian langsung potong 😁😊.
  8. .
  9. .
  10. .
  11. .
  12. .
  13. .
  14. .
  15. .
  16. .
  17. .

Baca Juga : Resep Kue Lainnya

Lapis sagu - Kue yang lembut dan kenyal ini bisa anda jadikan cemilan untuk keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang manis tentu saja akan disukai. Kue Lapis Sagu is a multi-layered steam sweet with a tapioca starch flour based. Kue lapis Sagu could be found in Indonesia, Malaysia, Singapore, and some other Asian countries. Kue lapis sagu mungkin hampir sama seperti kue lapis yang terbuat dari tepung beras, namun Untuk proses membuat kue lapis sagu ini biasanya dimasak dengan cara dikukus bertahap sama. lapis sagu ubi. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Larutkan tepung sagu, ubi, gula pasir halus, tepung beras di dalam santan. Resep Kue Lapis Sagu dan Tepung Beras Spesial Tanpa Telur. Terima kasih dan Selamat Mencoba